Sastojci:
- 1 glavica kupusa (oko 1 kg),
- 1 luk,
- 1/2 kašičice kima,
- sol,
- biber
Priprema:
Kupus očistite i izrežite na deblje trake. Luk narežite pa propržite.
Dodajte kupus, posolite i podlijte sa malo vode.
Pustite da voda ispari, podlijte sa još vode i kuhajte još pola sata dok ne omekša.
Dodajte kim i kuhajte još kratko.