Sastojci:
- 6 bataka sa zabatkom,
- 350 g gotovog umaka od rajčice sa bosiljkom,
- 1 žličica vegete,
- 40 ml maslinovog ulja,
- sol i papar
Priprema:
Razdvojite batake od zabataka, pa ih posolite i pospite paprom. Pećnicu zagrijte na 180°C.
Zagrijte ulje u većoj tavi, pa propržite meso sa obje strane, da dobije blagu boju, ukupno oko 10 minuta.
Meso ocijedite i prebacite u vatrostalni kalup. Prelijte ga umakom od rajčice i s 200 ml ključale vode u kojoj ste razmutili vegetu. Pecite oko sat vremena.
Izvor: Hranazadusu.com