Sastojci:
- 5 kg očišćenih zrna crnog grožđa
- 300-500 g šećera
- 1,5 l vode
Priprema:
Operite grožđe, odstranite peteljke, zrna sameljite mlinom za meso, a zatim propasirajte.
Dobiveni sok stavite u emajliranu posudu, dodajte vodu i kuhajte 15 minuta. Dodajte zatim šećer i kuhajte još 10 minuta.
Sok sipajte dok je vruć u prethodno pripremljene i zagrijane boce. Boce zatim zatvorite, pokrijte ih i ostavite da se ohlade.
Čuvajte na hladnom, suhom i tamnom mjestu, a kad otvorite bosu obavezno je, dok se sok ne popije, držite u hladnjaku.
Izvor: Doznajemo.com