Ovo je jednostavan, brz i neodoljiv recept koji će zadovoljiti i najistančanija nepca zaljubljenika u čokoladu. U njoj se nalazi samo pet sastojaka i zaista ju je lako napraviti. A pravi čokoljupci znaju da se u ovakvim prilično neuglednim tortama krije pravo bogatstvo okusa.
Sastojci:
- 200 g kvalitetne čokolade s visokim postotkom kakaa,
- 200 g maslaca,
- 250 g šećera,
- 5 velikih jaja,
- 1 velika žlica brašna
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 °C i namastite maslacem kalup za torte promjera 22 cm te mu pokrijte dno papirom za pečenje.
Isjeckajte čokoladu i polako je otopite na pari zajedno s maslacem nježno miješajući da se smjesa sjedini. Dodajte zatim šećer u smjesu i sve dobro promiješajte i maknite s vatre te ostavite sa strane a se malo ohladi.
U smjesu zatim miksajući dodajite jedno po jedno jaje te na kraju žlicu brašna.
Smjesu istresite u pripremljen kalup i pecite približno 25 minuta na 190 stupnjeva.
Neka se torta ohladi u kalupu desetak minuta, a zatim je nježno izvadite i pustite da se potpuno ohladi. Torta će se spustiti kako se bude hladila, tako da vas to ne čudi.
Poslužite je s tučenim slatkim vrhnjem, sladoledom ili voćem.
Izvor: Tportal.hr