Čokoladni cheesecake - torta od sira na malo drugačiji način
Sastojci:
- 250 ml šlaga,
- 180 g čokoladnog namaza,
- 220g sira,
- 3 žlice rastopljenog maslaca,
- 240 g čokoladnih keksa,
- sjeckani kikiriki,
- čokolada i višnja za ukras
Priprema:
Pomiješajte kekse s rastopljenim maslacem i stavite ih na dno kalupa za torte (promjera 20-24 cm).Izmiješajte sir i čokoladni namaz. Kada dobijete kremastu smjesu dodajte šlag. Prelijte kremu preko smjese keksa i maslaca, izravnajte, prekrijte folijom i ostavite u hladnjaku najmanje dva sata.
Tortu možete završiti čokoladnom glazurom ili je ukrasiti komadićima čokolade i orasima.