Torta je vrlo jednostavna, možda jednostavniju nikada niste ni pravili, a poseban okus joj daje poseban dodatak - lino lada.
Sastojci:
- Za biskvit:
- 6 jaja
- 8 žlica šećera
- 1 dcl vode
- 1 dcl ulja
- 6 žlica brašna
- 3 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo Za kremu:
- 3 pudinga od vanilije
- 1 žlica gustina
- 1,2 l mlijeka
- 10 žlica šećera
- 250 g maragarina
- 3 žlice tamne lino lade
- 3 žlice bijele lino lade
Priprema:
Biskvit: Umutiti žumanjke i šećer, dodati tekuće sastojke dobro umutiti, Pa tek onda dodati brašno pomješano s praškom i kakao.Na kraju dodati snijeg od bjelanjaka.Peći u okruglom limu br.28.
Pečen i ohlađen biskvit prerezati na dva djela, te natopiti dobro čoko.mlijekom, ili voćnim sokom po želji.
Krema: Skuhati pudinge na uobičajen način. U ohlađeno dodati margarin. Kremu podjeliti na dva djela, u jedan dio dodati bijelu a u drugi tamnu lino ladu.
Premazati prvi biskvit svijetlom kremom, poklopiti drugim djelom biskvita pa tamna krema.
Dobro ohladiti, kreme su dosta čvrste pa se lijepo reže.
Umjesto lino lade, ukoliko vam ona nije dostupna, možete koristi bilo koji drugi sličan namaz, a bijeli dio možete i zamjeniti i sa bijelom čokoladom.
Izvor: coolinarika.com