Sastojci:
- 2 jaja,
- 1/2 šalice šećera,
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca,
- 3 žlice mlijeka,
- 1/2 žličice ekstrakta od vanilije,
- 1/3 šalice glatkog brašna,
- 3 žlice ulja,
- prstohvat soli
Priprema:
Pjenasto umutite jaja sa šećerom. Dodajte rastopljeni maslac, mlijeko i ekstrakt vanilije. Postupno umiješajte brašno i sol dok smjesa ne postane glatka.
Ako je smjesa pregusta, dodajte još malo mlijeka.
Zagrijte manju tavu na srednje jakoj vatri i lagano je premažite uljem. Dolijte zaimačom smjesu u tavu te je okrećite da se smjesa rasporedi.
Kad donja strana smjese poprimi zlatnu boju, okrenite je pa ispecite drugu stranu.
Maknite smjesu iz tave i, dok je još topla, oblikujte u kornet pritišćući rubove da se spoje.
Stavite kornet na žičani pladanj i ostavite da se stvrdne do kraja. Ponavljajte dok ne potrošite svu smjesu.