Sastojci:
- 400 g tjestenine,
- 2 konzerve tunjevine,
- glavica crvenog luka,
- 2 paradajza,
- tikvica,
- mrkva,
- 2 češnja bijelog luka,
- pola čaše bijelog vina,
- so,
- biber,
- začinske trave (ili suhi biljni začin),
- peršin,
- maslinovo ulje
Priprema:
Izdinstajte luk, dodajte rendanu mrkvu i rendanu tikvicu. Začinite, zalijte bielim vinom, pa kada povrće omekša, dodajte tunjevinu.
Dinstajte nekoliko minuta, pa dodajte sjeckani paradajz i bijeli luk.
U sos umiješajte kuvanu testeninu ili njime prelijet tjesteninu te pospite sjeckanim peršinom.