Ovo je recept za kiflice sa džemom od marelice, ali se mogu napraviti sa svakim drugim džemom, pa i s nekim drugačijim nadjevima poput čokolade ili neke kreme.
Sastojci:
- 500 g brašna,
- 250 ml mlijeka,
- 100 g šećera,
- 1 kvasac,
- 50 g putera,
- korica od 1/2 limuna,
- 2 žumanca,
- 250 g džema,
Priprema:
Kvasac otopite u mlakom mlijeku sa šećerom. Ostavite da naraste pa umiješajte sa brašnom, šećerom, otopljenim puterom, žumancima i koricom limuna.
Umijesite glatko tijesto i ostavite da odstoji sat vremena.
Premijesite pa podijelite na 12 dijelova. Razvucite loptice i punite džemom pa zamotajte.
Poredajte u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 180° C 20 minuta.
Izvor: Domacica.com