Kombinacija čokolade i naranče, usitnjene zajedno s korom, zaista daje jedan fantastičan okus.
Sastojci:
- 6 jaja,
- 200 g šećera,
- 150 g mljevenih oraha,
- 5 kašika mljevenog keksa,
- 3 veće narandže,
- 4 štangle čokolade
- 150 g čokolade,
- 0,5-1 dl vode,
- 100 g putera
Priprema:
Narandže zajedno sa korom usitnite u blenderu.Žumanca umutite sa šećerom, dodajte orahe i promiješajte.
Uz neprestano miješanje postepeno dodajte i mljeveni keks, usitnjene narandže i istopljenu čokoladu.
Posebno umutite bjelanca, dodajte prethodnoj smjesi i promešajte varjačom.
Naspite u podmazan i brašnom posut pleh, pa pecite u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta.
Za glazuru prokuhajte vodu sa šećerom, sklonite sa ringle, dodajte čokoladu i puter, pa miješajte dok se masa ne sjedini.
Glazurom prelijte kolač, stavite ga u frižider da se dobro ohladi. Prije služenja isjecite na kocke.
Izvor: Brzirecepti.info | Foto: colorvsbw/Yayimages