Satojci:
Kore:
- 2 jaja,
- 4 dag margarina,
- 2 žlice meda,
- 3 žlice mlijeka,
- 15 dag šećera,
- 45 dag brašna,
- 1 mala žličica sode bikarbone
Krema:
- 3 dl mlijeka,
- 3 žlice (vrhom pune) oštrog brašna,
- 1 vanilin šećer,
- 20 dag margarina,
- 20 dag šećera u prahu,
- pekmez, okus po želji
Priprema:
Kore:
Jedno jaje, margarin, med, mlijeko i šećer zajedno zagrijati da se rastope.
Brašno prosijati, dodati drugo jaje i sodu.
Rastopljenu smjesu dodati brašnu i umijesiti tijesto.
Razvaljati 4 kore i peći ih na okrenutom limu oko 10 min na 180 C.
Krema:
Brašno i vanilin šećer pomiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalom mlijeku.
U ohlađeno dodati margarin izrađen sa šećerom u prahu.
Na prvu koru namazati pola kreme, zatim staviti drugu koru, namazati pekmezom, zatim treću koru, namazati ostatkom kreme i poklopiti zadnjom korom.