- Biskvit:
- 25 dag brašna,
- 12 dag šećera,
- 25 dag maslaca,
- 3 jaja,
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 pudinga od vanilije,
- 2 vanilin šećera,
- 2 žlice šećera,
- 7 dl mlijeka,
- 3 čaše kiselog vrhnja
- 1 staklenka višanja,
- 2 crvena preljeva za torte,
- 4 žlice šećera
Krema:
Preljev:
Priprema:
Biskvit:
Izraditi maslac i šećer, dodati jaja i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Smjesu stavituu lim za pečenje i peći na 180 °C nekih 20 minuta.
Krema:
Skuhati prašak za puding, šećer i vanilin šećer u mlijeku i odmah u vruće dodati kiselo vrhnje. Preliti po biskvitu i na kremu rasporediti ocijeđene višnje (sok sačuvati, trebat će vam za preljev).
Preljev:
Sok od višanja pomiješajte sa vodom – dolijte toliko vode da dobijete 500 ml tekućine. U tome skuhati preljev za torte prema uputama na vrećici. Preliti preko višanja.
Izvor: Nešto slatko