Vrlo zanimljiv i sočan kolač koji ne zahtijeva posebna kulinarska umijeća. Pekmez od kajsija i orasi ovom kolaču daju naročiti šmek. Ljubitelji tradicionalnih kolača i starih recepata bit će oduševljeni!
Sastojci:
- 3 jaja,
- 15 kašika šećera,
- 15 kašika griza,
- 15 kašika mljevenih oraha,
- 3 jabuke,
- 3 kašike pekmeza od kajsija,
- 1 kašičica praška za pecivo,
- 100 g čokolade,
- 1 kašika ulja
Priprema:
Jaja umutite sa šećerom, dodajte griz, orahe i pekmez, i na kraju prašak za pecivo i izrendane jabuke.
Sve dobro izmešajte i izlijte u podmazani pleh.
Rernu zagrejte na 180 °C i pecite oko tridesetak minuta.
Kada se ohladi, premažite ga glazurom od čokolade koju ste prethodno sa kašikom ulja istopili na pari.
Izvor: Domaći recepti