Zanimljivost ove dvobojne torte je u tome što od jedne smjese dobivate i tijesto i kremu. Dodatno obučena u dekoraciju od tučenog vrhnja, prava je ljepotica na svečanom stolu.
Sastojci:
- 6 jaja,
- 200 g šećera u prahu,
- 200 g maslaca,
- 100 g oraha,
- 3 žlice kakaa,
- 100 g čokolade
- 200 ml slatkog vrhnja
Priprema:
- Žumanca i šećer dobro izmiješajte, dodajte pjenasto izmiješan maslac, mljevene orahe, kakao i rastopljenu čokoladu. Na kraju umiješajte čvrst snijeg od bjelanjaka.
- Smjesu podijelite na dva jednaka dijela. Jedan stavite u namazan i mrvicama posut oblik za tortu, pa pecite na temperaturi od 185°C oko 40 minuta. Drugi dio spremite u hladnjak.
- Kada je prvi dio pečen, ohladite ga i premažite nepečenim dijelom smjese iz hladnjaka.
- Tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.
Izvor: coolinarika.com