Poznato je da se intenzivan, jak ukus tamne čokolade lako se kombinira s raznim aromama. Gotovo da nema vrste slatkiša koja se ne može poboljšati dodavanjem tamne čokolade. Sočni lava kolač je jedna od takvih slastica, a uz to je i jednostavan za pripremu.
Sastojci:
- 120 g maslaca,
- 180 g čokolade,
- 2 jaja,
- 2 žumanca,
- 1/3 šolje šećera,
- 1 kašika brašna
Priprema:
Rernu zagrijte na 250 °C.
Na laganoj temperaturi otopite čokoladu i maslac, a u međuvremenu umutite jaja, žumanca i šećer.
Kada je čokolada otopljena, spojite ove dvije mješavine i na kraju dodjate brašno i umutite.
Sipajte u kalupe i pecite u zagrejanoj rerni 6-8 minuta.
Ostavite da se prohlade pet minuta. Prije služenja ukrasite sladoledom.
Izvor: Zena.blic.rs