Kolač sam po sebi nije uopće težak ni zahtjevan za napraviti, stvarno je brzo gotov. A neodoljivog je okusa….spoj čokolade, keksa i oraha…i, uz to, vrlo lijepo izgleda kad se nareže na trokute.
Sastojci:
Podloga:
- 1 kutija petit keksa,
- mlijeko
- 17 dag margarina,
- 17 dag čokolade za kuhanje,
- 15 dag šećera,
- 2 jaja,
- 17 dag mljevenih oraha,
- 3 žlice mljevenih petit keksa
- 3 žlice mlijeka,
- 10 dag čokolade u prahu,
- 5 dag maslaca,
- 3 žlice šećera
- 5 žlica mljevenih oraha
Priprema:
U manji lim poslažite red petit keksa i poškropite ih mlijekom.
Na pari skuhajte margarin, čokoladu, šećer i jaja. Kad se smjesa poveže umiješajte mljevene orahe i petit kekse. Dobro sve itzmiješajte. Prelijte preko petit keksa i poravnajte.
Gore poslažite drugi red petit keksa i poškropite ih mlijekom.
Na laganoj vatri rastopite mlijeko, čokoladu, maslac i šećer. Miješajte dok se sve ne sjedini. Prelijte preko petit keksa. Pospite orasima i ostavite da se dobro ohladi.
Kolač prije posluživanja narežite na trokute.
Recept: knjiga “Hrvatski kolači”, Foto: Nešto slatko