Sastojci:
Kora:- 3 jaja,
- 3 žlice šećra,
- 2 žlice brašnna,
- pola praška za pecivo,
- 1 žlica kakaa
Krema:
- 1 kg banana,
- 1 limun,
- 600 ml mlijeka,
- 2 pudinga od vanilije,
- 4-5 žlica šećra,
- aroma banane,
- 250gr margarina,
- gotova krema od cokolade,
- 1 kremfix
Priprema:
Kora:Od navedenih sastojaka ispecite koru na umjerenoj temperaturi 10-15 min
Krema:
Banane ostavite da se utope u limunovom soku,zatim ih ocijedite,500ml mlijeka staviti da kuha,a ostatak pomijesati sa pudingom i šećrom i pomjesati sa kljucalim mlijekom,u ohladenu kremu dodati izraden margarin i aromu banane po zelji.
Ukoliko krema nije dovoljno slatka dodati šećra u prahu.Kremu od cokolade izmutiti po sadrzaju s vrecice i u nju staviti krem fix(ako je krema dovoljno cvrsta nije ni potrebno,ja sam koristila paradies kreme od dr oetker)ohladenu koru stavite u kalup(ja sam koristila okrugli26cm)te premazite s malo cokoladne kreme,poredajte banane u krug i premazite kremom od vanilijei na kraju kremom od cokolade.
Stavite je hladiti4-5 sati da se cvrsne,i onda je spremna za posluzivanje.Nadam se da sam sve sastojke navela i dobro objasnila.
Najbolje ju je posluziti drugi dan,al pazljivo je odvojite od kalupa,posluzite se nozem jer ce se za obruc lijepiti krema.prijatno!
Izvor: coolinarika.com