Kolač veoma neobične forme, a priprema se više nego jednostavno: zamutite par sastojaka, malo pričekajte i - pecite!
Sastojci:
- 210 g šećera
- 200 ml vode
- 80 g maslaca
- 6 jaja
- 160 g kondenziranog mlijeka
- 180 g brašna
- 2 i 1/2 čajne žličice sode bikarbone
Priprema:
Rastopite šećer u posudi na štednjaku, pa dodajte vodu i miješajte dok se šećer ne rastopi.Dodajte margarin ili maslac i miješajte dok se ne rastopi pa stavite da se ohladi.
Pjenasto izmiješajte jaja, dodajte brašno sa sodom i kondenzirano mlijeko, a na kraju i ohlađeni šećerni sirup.
Smjesu prebacite u namazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 20x30 cm, tepsiju stavite u hladnu pećnicu da odstoji pola sata pa onda uključite na 170 °C i pecite oko sat vremena.
Izvor: coolinarika.com