Biskvitni kolač citrusnog okusa pogodan za svaku priliku
Sastojci:
- 2 cijela jaja
- 1 žumanjak
- 1 čaša šećera u prahu (2 dcl)
- 1 vanilin šećer
- 1 dl biljnog ulja
- 1 šaša (2 dl) čvrstog jogurta
- 1 i 3/4 čaše prosijanog glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice limunovog soka
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
1. Dva cijela jaja, žumanjak i ulje izmutiti mikserom, pa dodati sve ostale sastojke cijelo vrijeme miksajući smjesu.2. Uliti smjesu u dobro namašćeni kalup te peći oko 35 minuta na 180 °C.
3. Kad se kolač ispeče i malo prohladi, možte ga posuti šećerom u prahu ili ga preliti šećernom glazurom.
Izvor: coolinarika.com