Lagana i kremasta torta, fantastičnog okusa.
Sastojci:
Za kore:- 6 jaja
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 kašike prezli
- 1 kašika kakaa
- 2 kašike prepečenih i samljevenih lješnjaka
- 3 kašike brašna
Za kremu:
- 3 pudinga
- mlijeko za puding i 3 kašike šećera
- 200 g margarina
I još:
- 2 banane
- 1/2 limuna
- 250 gr šlag kreme
Priprema:
Kore:Uključiti rernu na 180 °C.
Umutiti bjelanca sa šećerom u čvrst snijeg, pa dodati žumanca, vanilin šećer, smokve (usitnjene), prezle, kakao, mljevene lješnjake i brašno.
Lagano izmiješati, da se sastojci dobro sjedine.
Sipati u pleh ukoji ste prethohno obložili papirom za pečenje. Peći 20-25 min. Pečen biskvit izvaditi iz pleha da se hladi.
Krema:
Skuhati puding po upustvu i dobro ohladiti. Umutiti margarin i kad se puding ohladi izmiješate ga sa pudingom da dobijete lijepu, glatku kremu.
Završni postupak:
Ohlađen biskvit prerežite na pola, tako da dobijete dvije kore, pa na donju koru nanesite polovinom kreme.
Preko kreme poslažite sjeckane banane na kolutiće, poprskajte sa pola limuna da ne pocrne, pa premažite ostatkom kreme.
Poklopite druugom korom.
Umutite šlag i ukrasite.
Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com