Možda na prvi pogled izgleda kao da ima jako puno posla s njom, ali neka vas to ne zavara - nema! Iako je biskvit u tri boje, pa bi vam moglo pasti na pamet kako morate raditi tri zasebna biskvita, zapravo se radi samo jedna smjesa koja se zatim podijeli na tri dijela i zasebno peče.
Sastojci:
Biskvit:- 12 žlica brašna 6 žlica šećera 6 jaja 1 dl ulja 1 dl mlijeka 1 prašak za pecivo 3 žlice mljevenih oraha 1 žlica kakaa
- 5 dl mlijeka
- 4 žlice brašna
- 3 žlice šećera
- 12,5 dag margarina
- 300 ml vrhnja za šlag
- šlag i orasi za ukras
Priprema:
Izmiksajte jaja sa šećerom. Dodajte ulje i mlijeko. Na to prosijte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu podijelite na tri jednaka dijela, u jedan dio umiješajte orahe, u drugi dio umiješajte kakao, a treći dio ostavite svijetli. Svaki dio zasebno ispecite na 180°C oko 15-ak minuta.Brašno i šećer pomiješajte sa malo mlijeka. Ostatak mlijeka stavite da zakuha i u njega umiješajte smjesu od brašna i skuhajte kremu. Ostavite da se ohladi. U ohlađeno umiksajte omekšali margarin. Izmiksajte vrhnje za šlag pa i njega umiksajte u kremu.
Na pladanj stavite biskvit od kakaa, premažite jednom trećinom kreme, poklopite biskvitom od oraha, premažite drugom trećinom kreme, poklopite svijetlim biskvitom i premažite preostalom kremom. Ja sam još sa strane tortu premazala šlagom. Ukrasite šlagom i orasima.
Izvor: Nešto slatko