KOKOS ROLAT: Veoma fin i ukusan, a priprema se bez pečenja

Pravi rolat za sve ljubitelje kokosa! Veoma fin, ukusan, samo pucketa u ustima! Nikad ga nije dosta…

Sastojci:

Za tamni dio:

• 250 g mljevenog keksa
• 100 g čokolade za kuhanje
• 150 g šećera
• 1,5 dl mlijeka

Za svijetli dio:

• 125 g margarina
• 150 g šećera u prahu
• 100 g kokos brašna

Priprema:

Tamni dio:
Istopiti čokoladu, pa izmješati sa keksom, šećerom i mlijekom. Smijesu rastanjiti na celofanu.

Svijetli dio:
Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu, pa dodati kokos i dobro sjediniti. Rasporediti preko tamnog dijela i uviti u rolat. Dobro ohladiti u frižideru.

Izvor: Recepti.com