Sastojci:
- 150 brašna
- 100 gr oraha ili lješnjaka
- 100 gr šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- sok i kora naranče
- 300 ml mineralne vode
- cimet
- džem
- 200 g posnog šlaga (prah)
Priprema:
U zdjelu sipati brašno dodati prašak za pecivo, vanilin šećer, sok i koru naranče, šećer, malo cimeta i mineralnu vodu.Sve lijepo izmiješati sipati u pleh i peći na 200 °C nekih 35-40 minuta.
Biskvit prerezati na pola.
Dvije dobivene kore staviti uzdužno jednu pored druge. Jednu polovinu namazadi debljim slojem džema, a drugu šlagom, pa preklopiti polovinu namazanu marmeladom preko polovine namazane šlagom - kao da sklapate knjigu.
Zatim staviti sloj šlaga te šlagom premazati i bočne strane.
Izvor: Bakina kuhinja
100 gr oraha ili lješnjaka?
OdgovoriIzbriši