Čoko jogurt šnite su zaista prekrasan i veoma jednostavan kolač. Sočne su i mekan, a "krivac" za to je jogurt koji mi je bio zapravo osnova za tijesto u koje ne ide ni jedno jaje.
Sastojci:
- 40 dag grčkog jogurta
- 2 čaše* brašna
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 2-3 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 3 žlice ulja
Priprema:
U zdjelu stavite sve sastojke i dobro promiješajte pjenjačom. Ulijte u duguljasti kalup i pecite na 180°C 35-40 min. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi. Kad se ohladio, izvadite ga iz kalupa.Čokoladu za kuhanje otopite sa uljem na laganoj vatri i prelijte preko kolača.
---
* za mjeru koristiti čašu od 2 dl!
Izvor: Nešto slatko