Mnogi skeptici su probali ovo čokoladno "čudo" i luda čokoladna torta jednostavno ih je oduševili okusom. Ovaj recept je dokaz da je moguće napraviti dobar desert i bez maslaca, pa čak i bez jaja i mlijeka!
Sastojci:
- 1 i 1/2 šalica brašna
- prstohvat soli
- 1 žličica sode bikarbone
- 3 žlice kakaa
- 1 šalica šećera
- 1 žličica octa
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 5 žlica ulja
- 1 šalica vode
- preljev od čokolade
Priprema:
Uzmite lim u kome ćete peći tortu. Sipajte brašno, kakao, šećer i sodu bikarbonu. Dobro izmiješajte i napravite tri udubljenja.U jedno sipajte ocat, u drugo vodu, a u treće ulje. Polako izmiješajte, ručno - špatulom, vilicom....
Stavite u zagrijanu rernu da se peče oko 35 minuta na 180°C.
Izvadite, ostavite da se malo prohladi, a potom prelijte otopljenom čokoladom ili drugim preljevom po želji.
Uz ovu kombinaciju odlično se slažu višnje ili maline, pa ako imate to voće pri ruci, iskoristite ga.
Čitav postupak možete pogledati i u priloženom videu:
Izvor: Recepti365.com | Foto: Screenshot Youtube